LA MENTHE POIVREE en quelques mots

Nom commun

MENTHE POIVREE                                        

Nom(s) botanique(s)

Mentha piperata L.

Famille botanique

labiées ou lamiacées       

Partie(s) utilisée(s)

         parties aériennes récoltées juste avant la floraison

Propriété(s) principale(s)

Facilite la digestion,
Calme les douleurs abdominales d’origine digestive,
Facilite les fonctions d’élimination de l’organisme

Dénomination

Noms communs vernaculaires

MENTHE, Menthe anglaise                                

English

peppermint

Latine internationale

Mentha piperata L.

Un peu d’Histoire

On a trouvé des feuilles de menthe poivrée dans des pyramides égyptiennes datant du premier millénaire av. J.-C. Le nom de la plante provient de Minthe, une nymphe de la mythologie grecque que Proserpine, jalouse, transforma en fleur « poivrée ». Les Grecs et les Hébreux utilisaient la plante pour se parfumer tandis que les Romains en mettaient dans leur vin et leurs sauces. Leurs femmes mâchaient une pâte renfermant de la menthe et du miel pour masquer l'odeur du vin qu'elles buvaient en cachette, car la loi punissait de mort celles qui usaient d'un breuvage réservé aux hommes et aux dieux. La menthe poivrée devint populaire en Europe occidentale au XVIIIe siècle.

Description & Habitat

Plante herbacée généralement vivace, à tige quadrangulaire dressée ou rampante

Odeur pénétrante, saveur aromatique, piquante et fraiche

Cultivée en grand pour la finesse de son essence, rarement subspontanée

Principaux composants

la feuille de menthe renferme de nombreux composés : flavonoïdes, triterpènes, caroténoïdes

La composition de l’huile essentielle varie en fonction des facteurs intrinsèques et extrinsèques : culture, climat, récolte…, le constituant majoritaire est toujours le menthol, accompagné de menthone, acétate de menthyl, menthofurane 

Partie(s) utilisée(s)

Feuilles, Parties aériennes récoltées juste avant la floraison

Indication(s)  Thérapeutique(s)

Retenue(s) communément

• Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion

• Traditionnellement utilisé pour calmer les douleurs abdominales d’origine digestive

• Traditionnellement utilisé pour faciliter les fonctions d’élimination de l’organisme

• Traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique des troubles fonctionnels digestifs attribués à l’origine hépatique

• Traditionnellement utilisé en usage local comme traitement d’appoint adoucissant et pour calmer les démangeaisons des affections de la peau (crevasses, écorchures, gerçures) et piqures d’insectes

• Traditionnellement utilisé en cas de nez bouché, de rhume

• Traditionnellement utilisé pour le soulagement temporaire des maux de gorge et ou enrouements passagers

• Traditionnellement utilisé en bain de bouche pour l’hygiène buccale

Complémentaire(s)

Soulager les spasmes gastro-intestinaux et biliaires, les flatulences, les symptômes du rhume, la gastrite et l'entérite.

Favoriser la digestion; soulager les nausées; calmer la douleur; traiter les infections des voies respiratoires et gastro-intestinales, l’eczéma, et l’insuffisance biliaire et pancréatique.

La Commission E, l’Organisation mondiale de la Santé et l'ESCOP reconnaissent l’usage de Menthe sous forme de tisane pour le soulagement des spasmes gastro-intestinaux et des voies biliaires, des troubles digestifs mineurs (dyspepsie), du syndrome de l’intestin irritable et des symptômes du rhume.

Quelques travaux et leur(s) conclusion(s)

Posologie et Mode d’emploi

Infuser 1 c. à table de feuilles séchées dans 150 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes. Prendre de 3 à 4 tasses par jour, entre les repas ou comme digestif.

Précautions d’emploi

Précautions

Contre-indications

Effets indésirables

Interaction(s) connue(s)

Avec des plantes ou des suppléments :

la prise simultanée de menthe poivrée et d'un supplément de fer pourrait nuire à l'absorption du fer.